Nieuwsbrief

APRIL

Beste ,

De lente is begonnen en er bruist weer van alles in ons voedselbos! De data voor de rondleidingen zijn bekend, we gaan weer op pad, leuk voor jong en oud. Ook starten we met iets nieuws: Rondje Voedselbos & Onderhoud, waarbij we maandelijks samen met vrijwilligers het voedselbos monitoren en verzorgen, doe je mee?

Daarnaast barst de strijd los in een echte Titanenstrijd: kies jij voor team Aardpeer of team Guldenroede? En alsof dat nog niet genoeg is, toveren we ons voedselbos om tot een kleurrijke bloemenzee met diverse zaaimixen, goed voor de bodem én een prachtig gezicht.

Veel leesplezier!

Groene groet,
Team Voedselbos Huizen 🌿

Nieuwe data zijn bekend!
Rondleidingen

Goed nieuws: de nieuwe data voor onze rondleidingen zijn bekend. Kom ontdekken, proeven en beleven wat ons voedselbos te bieden heeft.

Tijdens de rondleiding wandelen we samen door ons voedselbos en vertellen we je meer over hoe het is opgebouwd, welke eetbare planten er groeien en hoe alles met elkaar samenwerkt. Afhankelijk van het seizoen valt er natuurlijk ook het een en ander te proeven.

Kom ontdekken, proeven en beleven wat ons voedselbos te bieden heeft

Iedereen is welkom, ook (klein)kinderen! De sfeer is ontspannen en er is alle ruimte om vragen te stellen en meer te leren over het voedselbos.

Ja, ik kom naar een rondleiding

Doet de knop het niet? Stuur dan een mailtje naar info@voedselboshuizen.nl om je aan te melden. Aanmelden is niet verplicht, wel handig.

Nieuw!

Rondje Voedselbos & Onderhoud

We hebben iets nieuws! Vanaf nu organiseren we elke maand een ‘Rondje Voedselbos & Onderhoud’ en jij bent welkom om mee te doen.

Tijdens deze momenten kijken we samen wat er nodig is om het voedselbos te verbeteren en te onderhouden. Sommige van ons hebben al ervaring, anderen hebben bijvoorbeeld de workshop snoeien gevolgd, maar ook zonder ervaring kun je aansluiten.

Kijken wat er nodig is om het voedselbos te onderhouden

Om het voor iedereen makkelijker te maken om aan te sluiten, hebben we deze momenten al vooraf ingepland. In het verleden werden dagen soms last-minute geprikt, waardoor niet iedereen kon deelnemen. Door de data ruim van tevoren met jullie te delen, hopen we dat meer mensen kunnen meedoen.

Wil je buiten actief bezig zijn en bijdragen aan een groeiend voedselbos? Meld je dan aan!

Ja, ik kom helpen

Doet de knop het niet? Stuur dan een mailtje naar info@voedselboshuizen.nl om je aan te melden. Aanmelden is niet verplicht, wel handig.

De Titanenstrijd in het appelvak: Aardpeer versus Guldenroede

In het hart van ons voedselbos, tussen de appels, abrikozen en vijgen, speelt zich een ondergronds drama af. De hoofdrolspeler? De Canadese guldenroede. Een prachtige verschijning met haar goudgele pluimen, maar schijn bedriegt: het is een meedogenloze woekeraar die met haar wortelstokken de fruitbomen dreigt te verstikken.

De tactiek:
Uitputten en indammen

Omploegen is geen optie; elk klein stukje wortel dat achterblijft, groeit gewoon weer uit tot een nieuwe plant. Daarom kiezen we voor een tactiek van de lange adem. Zodra de guldenroede boven de grond komt, wordt er gemaaid. Zo putten we de plant langzaam uit en houden we de boomspiegels vrij.

In ons voedselbos speelt zich een ondergronds drama af

De bondgenoot met een gebruiksaanwijzing

Als natuurlijke barrière hebben we een ring van aardperen rond het guldenroede-veld gezet. Een gedurfde zet, want ook de aardpeer is een sterke groeier die de fruitstruiken kan beconcurreren. Het grote verschil? De aardpeer hoort echt thuis in een voedselbos. Waar de guldenroede enkel neemt, geeft de aardpeer terug in de vorm van een rijke oogst voor een heerlijke soep.

Zodra de guldenroede boven de grond komt, wordt er 'gemaaid'

De aardpeer: sterke groeier én creëert een natuurlijke barrière.

Niet getreurd voor de insecten

Hoewel we de guldenroede in vak F streng aanpakken, vergeten we de biodiversiteit niet. Voor de liefhebbers van deze plant hebben we op het insectenveld een paar plaggen ingegraven. Zo kunnen de bijen en zweefvliegen daar alsnog volop genieten van de nectar, zonder dat onze fruitbomen in het gedrang komen.

Waar de guldenroede enkel neemt, geeft de aardpeer terug

Wie gaat er winnen?

In vak F hopelijk de fruitboom, maar op het insectenveld is de guldenroede de onbetwiste kampioen.

Onze bodem krijgt een boost

Groenbemesters ingezaaid

Het voedselbos komt straks volop in bloei te staan. Op twee plekken zaaien we een kleurrijke mix die niet alleen mooi is om te zien, maar ook enorm waardevol voor de natuur. De bodem van ons voedselbos bestaat uit erg arme zandgrond en het is goed te zien dat grassen hierin weelderig groeien. Helaas nemen ze het aanwezige voedsel en water weg bij de fruit- en notenbomen.

Diverse grassen groeien weelderig

Appelvak

De grond in het appelveld is vóór de plantdagen gefreesd door de gemeente. Als we niets doen, neemt het gras snel weer over. Daarom kiezen we hier bewust voor een andere aanpak. Met een mengsel van vijf groenbemesters geven we de bodem een krachtige boost én verwennen we de insecten.

Boekweit – maakt mineralen vrij én is een favoriet van bijen
Gele mosterd – onderdrukt onkruid en levert veel organische stof
Blauwe lupine – verbetert de bodemstructuur en haalt voedingsstoffen omhoog
(Inkarnaat)klaver – bindt stikstof en voedt de bodem
Phacelia – een echte insectenmagneet

Met deze groenbemesters werken we stap voor stap aan een gezondere, vruchtbare bodem waarin onze bomen beter kunnen groeien.

Insectenveld

In het insectenveld pakken we het anders aan. Daar zijn twee grote zigzagbanen gefreesd, waarin we een mengsel van inheemse één- en tweejarige bloemen zaaien.

Het doel? Een weelderige zee van bloemen waar insecten zich thuis voelen. Deze soorten zijn juist aangepast aan arme grond. Door ze hier een plek te geven, hopen we het insectenveld te verrijken én een natuurlijke cyclus op gang te brengen waarin de bloemen zichzelf blijven uitzaaien.

De Wilde Boom

Snoeicursus

Onlangs hebben we een inspirerende workshop gevolgd van Maarten van De Wilde Boom.

We begonnen met een stukje theorie. Waarom snoeien we eigenlijk en hoe pak je dat goed aan? Daarna gingen we naar ons voedselbos, waar het zonnetje scheen en de theorie direct tot leven kwam.

Waarom snoeien we eigenlijk en waarom niet?

Aan de hand van mooie voorbeelden leerden we waar je op let bij het snoeien van een boom.

Het was heel leerzaam om met zo'n ervaren boomspecialist naar onze (nog jonge) bomen te kijken. We hebben heel veel geleerd!

Boomfeestdagen

Tijdens de Boomfeestdagen hebben leerlingen van de Dr. Maria Montessorischool maar liefst 375 bomen en struiken geplant in ons Voedselbos!

Na een les op school over biodiversiteit en het belang van een gezond ecosysteem gingen de kinderen aan de slag.

375 bomen en struiken

Met zo'n 85 leerlingen uit groep 7/8 werd er drie dagen lang hard gewerkt. Ook wethouder Boom (ja echt 😉), kwam langs om een handje te helpen. We kijken met trots terug op een aantal heel mooie dagen! Ook de lokale media heeft hier aandacht aan besteed.

Artikel HuizerNieuws

Artikel De Gooi- en Eemlander

Inspiratie & links

School voor Journalistiek
Studenten van de HU hebben een leuk artikel geschreven over de toename van het aantal voedselbossen.

Ook zijn er opnames gemaakt in ons eigen Voedselbos.

Bekijk het resultaat

De Voedselbos Keuken
Koken met ingrediënten uit het voedselbos. Seizoensgericht, toegankelijk en vol verhalen uit het bos.

Meer informatie over dit kookboek

Blijf op de hoogte

Wil je niks missen van ons voedselbos? Volg ons dan op Facebook en Instagram voor snelle updates, mooie foto’s en het laatste nieuws. En natuurlijk ontvang je onze nieuwe nieuwsbrief regelmatig in je mailbox met nog meer verhalen en tips.

Snelle updates, mooie foto's en laatste nieuws

Deel jouw verhaal met ons

Heb je leuke foto’s, verhalen of ideeën? Stuur ze gerust naar ons toe! Wie weet zie je jouw bijdrage terug in een volgende nieuwsbrief of op onze social media. Zo maken we het samen nóg leuker!